Ayer se dió el pistoletazo de salida a la 17ª Ruta de la Tapa de Castelldefels, que este año se ha rebautizado como Ruta de la Tapa Solidaria por su colaboración con de Manos Unidas Castelldefels.
Hasta el 26 de noviembre, 23 bares y restaurantes de la ciudad ofrecen sus creaciones a un precio único de 5€, con bebida incluida (copa de vino, cerveza, agua o refresco), y con la posibilidad de entrar en un sorteo y de votar por la mejor tapa. Entre las propuestas, se pueden encontrar deliciosos clásicos como Pulpo a la Gallega, Bombas o Torreznos hasta creativos bocados como un Bao de Pulled Pork al achiote con pepino, mayonesa de alcaparra y cebolla crujiente, unas Gyozas de vaca rubia gallega con cremoso de boniato o una Mini Burger de calaMAR con “all i oli” de wasabi, entre otras.
Como indica su nombre, la iniciativa tiene una importante vertiente solidaria: cada uno de los 23 establecimientos participantes en esta Ruta han colaborado con el proyecto “Acceso a la educación de los niños del barrio rural de Kotra (India)” de Manos Unidas Castelldefels.
El objetivo del proyecto es la adquisición de material pedagógico para niños de entre 4 y 6 años (libros, juegos, material fungible, puzles, etc.) necesario para el desarrollo psicomotriz y psicológico.
Además de con la Ruta, la ciudadanía puede colaborar haciendo un donativo a través de la siguiente cuenta corriente (Caixabank) ES 78-2100-5731-7602-0018-5880.
Pasaporte y premios
Los establecimientos participantes reparten el pasaporte de la Ruta que informa de cuáles son las 23 tapas y los 23 establecimientos que toman parte de esta promoción. Cada uno de ellos, al consumir su tapa, estampa su sello en el pasaporte, lo que permite a su poseedor participar en el sorteo final. El pasaporte también se puede conseguir en las oficinas del Gremio, en la calle Pintor Serrasanta, 4, de lunes a viernes, de 9:30 a 13 horas.
Con el Pasaporte se pueden probar tantas tapas como se desee (el límite es una al día en cada establecimiento) y, además, votar para elegir la mejor tapa de esta edición. Finalizada la campaña, toda aquella persona que entregue el Pasaporte de la Ruta de la Tapa con el 50% de los establecimientos participantes sellados en las oficinas del Gremio (antes del 30 de noviembre) entrará en el sorteo de una tarjeta regalo de 200€ para gastar en los establecimientos participantes.
La Ruta de la Tapa Solidaria es una iniciativa del Gremio de Hostelería de Castelldefels con el apoyo del Ayuntamiento de Castelldefels (áreas de Turismo y Paz y Solidaridad).
