Aquest mes de març es donaRÀ el tret de sortida a les Festes de la Carxofa Prat, que enguany comptaran amb un ampli programa d’activitats fins a finals d’abril.

El primer acte de les festes serà el Març Gastronòmic, les IX Jornades Gastronòmiques del Pota Blava i la Carxofa Prat, organitzades per l’Ajuntament i l’Associació de Gastronomia i Turisme (AGT) del Baix Llobregat. En total hi participaran una trentena de restaurants, que oferiran menús elaborats amb aquests productes entre l’1 de març i el 8 d’abril. El Prat serà la capital de l’activitat, que s’estendrà cap a nou ciutats més del Baix Llobregat, l’Hospitalet i Barcelona. Aquesta edició estarà apadrinada per Albert Mendiola, Cuiner de l’Any 2017.

Carxofada i Escarxofa & Jazz
Al mes d’abril també cal destacar altres cites gastronòmiques i culturals, entre les quals destaca La Carxofada del Prat, que se celebrarà el dia 15 al Parc d’En Fondo d’en Peixo i s’acompanyarà d’activitats familiars.

Prèviament, el dia 8 d’abril, l’entorn de la Capsa acollirà el clàssic Escarxofa & Jazz, que oferirà als participants un maridatge perfecte entre bona música i arròs amb carxofes.
Fira Tapa
El punt i final de les Festes de la Carxofa d’enguany serà el Fira Tapa, que se celebrarà tot just abans de Sant Jordi, els dies 20, 21 i 22 d’abril. La plaça de Blanes acollirà una mostra de tapes, elaborades amb Carxofa Prat, creades per diferents restauradors de la ciutat. S’hi podran tastar les seves propostes gastronòmiques i gaudir d’actuacions musicals i infantils en directe.

Els que vulguin comprar Carxofa Prat o qualsevol altre producte de temporada també ho podran fer cada dissabte al matí, al Mercat de Pagès de la pl. de Pau Casals, on els agricultors hi venen directament, sense intermediaris.

FER UN COMENTARI

Please enter your comment!
Please enter your name here