Els productes de proximitat tornaran a ser protagonistes enguany del QuintoTapa a Sant Just Desvern. La tercera edició d’aquesta iniciativa gastronòmica arrenca aquest dijous 28 de març i comptarà amb 19 establiments participants i un total de 33 tapes.

Els bars i restaurants oferiran dues tapes: la KM0 i la Tapa de la Casa, a 3,50 € i 3 € respectivament. El preu inclourà aigua o un quinto Alhambra de franc, o vi o un refresc amb un suplement de 0,50 €. Entre les propostes d’enguany trobem des de les més tradicionals com ara Patates braves, Bacallà arrebossat amb samfaina o Fideuà (amb carxofa, això sí) fins a les més originals com ara Botifarra esparracada amb salsa de maionesa picant d’olives negres i escabetx de ceba vermella, Coca de calçots amb calamar o Hummus de Carxofa Prat, entre d’altres.

 

Premis per a tothom
Els establiments que participen al QuintoTapa optaran a dos premis: la millor tapa i el millor cambrer o cambrera. La clientela s’encarregarà de votar aquestes dues categories mitjançant l’entrega del Tapaport Or, que obtindran les persones que hagin consumit quatre tapes en dues zones diferents. El poble estarà dividit en dues àrees: la Z1, que comprèn els bars i restaurants dels barris Centre i Nord, i la Z2, amb els establiments de la resta del municipi.

A banda de degustar les tapes ofertes pels bars i restaurants, la clientela podrà a optar a un premi de 300 €, a consumir en establiments adherits a Desvern Comerç i Empresa, o a un val de 100 € per a establiments de restauració de Sant Just participants al QuintoTapa. Per participar-hi, caldrà omplir el Tapaport Or (vuit tapes en dues zones diferents del poble) o el Tapaport Argent (quatre tapes en dues zones diferents del poble). A més a més, els clients i clientes que publiquin fotografies a Instagram amb les etiquetes #QuintoTapa i #QuintoTapaSantJust podran guanyar un val de 60 euros a bescanviar en bars i restaurants participants al QuintoTapa.

Aquesta iniciativa pretén promocionar la restauració local i donar a conèixer els establiments tant a nivell local com comarcal. Per això, el QuintoTapa compta amb el finançament de les regidories de Comerç i Turisme, on s’inclouen accions de dinamització, promoció i publicitat, sense cap cost pels establiments adherits.

FER UN COMENTARI

Please enter your comment!
Please enter your name here